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作法：（六吋鐵鍋份量）
1.六吋鑄鐵鍋放置烤箱中，210度預熱
2.一個蛋和10克糖攪拌至有小泡泡
3.加入40克中筋麵粉、60克牛奶依序拌勻
4.預熱好的鐵鍋取出，放入20克奶油至融化，再倒入麵糊
5.烤210度10分鐘再降溫150度烤5-10分鐘
6.出爐後灑糖粉放奶油塊（或依自己喜好放水果、冰淇淋、蜂蜜等）

 

IMG_9631.JPG

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