J&J

Q.實作時多少人一組？

A.穀研所是三人一組，老師教完後就實做，或者老師邊示範我們邊跟進度，有三位老師輪流教，教學方法都會有一些不同。

Q.每天學那麼多種，記得起來嗎？

A.因為教學內容太豐富了，所以我上穀研所的課每天都非常充實，回家要整理筆記，重新抄寫一次，再寫一次網誌，加上我都把成品(完整且漂亮的)帶回家，用專業照相機留檔，所以回家一定要複習，要不然很快就會忘掉，我的筆記與照片就成為我的寶貝了！

Q.成品可以帶回家嗎？那不就天天吃甜點過了十週？

 A.可以喔！剛開始一個禮拜會發塑膠袋，之後就要自備塑膠盒來裝，我買得蛋糕盒文章在這http://jilllai1986.pixnet.net/blog/post/69704539，大約五周後會送一個黑色大提袋！確實天天吃甜點過了十週，每天都分送鄰居朋友，真的是一輩子都不會在吃這麼多甜點了，尤其法式甜點那一週最幸福，天天都有高級精緻慕斯可以吃！

Q.有沒有穿插學科呢？

學科是每天早上至少都會教兩個小時歐！很充實很深入！會教課本和補充講義，我整理的補充講義已經有兩大本資料夾了(A4)！

Q.學費有沒有包含穀研所出品的幾本蛋糕與甜點裝飾書籍呢？

學費沒有包含穀研所書籍，學費說明在這裡http://jilllai1986.pixnet.net/blog/post/67511089