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100.08.02
今天的主題是油炸甜甜圈，做了麵包與蛋糕兩種。
麵包甜甜圈比較Q，有嚼勁，
大部分的人都比較喜歡吃麵包甜甜圈，
而蛋糕甜甜圈組織緊密，且紮實，也因為較紮實，所以比較可以淋醬，支撐性較夠，其實就是mister donut 的歐菲香的口感！
特地做了裝飾串丸子要送給阿慧，但是禮拜五她才可以收到，不知三天後的味道如何....
以下是麵包(右邊)與蛋糕(左邊)的頗面圖，差很多吧！口感完全不同！
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