100.08.02

今天的主題是油炸甜甜圈,做了麵包與蛋糕兩種。

甜甜圈要下油鍋囉 雙面炸好準備起鍋囉   

麵包甜甜圈比較Q,有嚼勁,

 

甜甜圈編麻花  

大部分的人都比較喜歡吃麵包甜甜圈,

而蛋糕甜甜圈組織緊密,且紮實,也因為較紮實,所以比較可以淋醬,支撐性較夠,其實就是mister donut 的歐菲香的口感!

蛋糕道納斯沾巧克力    

特地做了裝飾串丸子要送給阿慧,但是禮拜五她才可以收到,不知三天後的味道如何....特地做給阿慧  

以下是麵包(右邊)與蛋糕(左邊)的頗面圖,差很多吧!口感完全不同!

左邊蛋糕  右邊麵包,組織與口感都不同喔  

 

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    jilllai1986 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()