100.7.25

今天的主題是第三類蛋糕─戚風類蛋糕,

上禮拜所教的是麵糊類和乳沫類,而戚風類就是結合前兩類的蛋糕,

而現在市面上的生日蛋糕等等都是用戚風類蛋糕體所做成!

今天的三樣成品分別是原味戚風、巧克力戚風、波士頓派!

  IMG_5673.JPG IMG_5675.JPG IMG_5679.JPG  

 戚風口感真的很柔軟又濕潤好吃!

最開心的是今天做了波士頓派,超好吃的!

cats.jpg  

一回家就趕快切來吃吃看,真的是不計成本的一個波士頓派,

它的外型真的讓人覺得他很可愛,尤其是在烤爐中20分要掉頭烤時候,漲的最高!

 

老師烤的超漂亮  cats2.jpg  

很漂亮吧!鮮奶油超厚的!但如果配方做成冰淇淋的口感或加上莓果應該會更好吃!(流口水了...)

最後附上我最近做的襪子娃娃,以下是我姊做的圖,本來範本是兔子,但我做成熊,還被我姊笑!

襪子娃娃  

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jilllai1986 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • tinkled
  • 波士頓派真的是太好吃了 !!
    甚至比市面上有些店賣的美味 ~~~
    Good !!! 我變胖都是你害的 !

    話說兔子變成熊這真是讓我今天最開心的一件事 !
    太可愛了!
  • 以後有機器就可以自己做了!
    熊是我的最愛!

    jilllai1986 於 2011/07/27 20:12 回覆

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