這次做五項成品,包括:
1.螃蟹海鮮飯
2.辣味海鮮小點(洋蔥炒橄欖和章魚)
3.野菜西班牙蛋捲
4.鮮蝦青花菜蒜味小點(包括淡菜)
5.涼爽葡萄柚甜點

上課前老師準備的器具和材料

這次的海鮮用料滿多,包括螃蟹、蝦仁、淡菜、章魚腳

將燙過的花椰菜和蝦仁平舖底層,放上淡菜,然後加入蒜末、鯷魚醬和橄欖油後,入烤箱230度10分鐘即可

這次覺得最好吃的是炒章魚和葡萄柚甜點,再次分享一下葡萄柚甜點作法。

食材:柳橙一顆、葡萄柚一顆、檸檬汁兩小匙、蜂蜜兩小匙

做法:水果取果肉(中間的白膜接去掉、果汁可留著),加入檸檬汁和蜂蜜拌勻,冷藏半小時即可

密密麻麻的食譜

今天抽到兩張體驗課330元的折價券,八月底前再來體驗看看!

arrow
arrow
    文章標籤
    abc cooking 西班牙料理
    全站熱搜

    jilllai1986 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()